Jak wyhodować bakłażany w doniczkach

Bakłażany to miękkie i pożywne warzywa pochodzące ze Wschodu, które rozprzestrzeniły się na całym świecie ze względu na swój charakterystyczny smak i korzystne dla organizmu właściwości. Ponadto istnieje wiele przepisów na oberżyny, ponieważ ich konsystencja i smak sprawiają, że są one bardzo wszechstronne podczas gotowania. 

Chociaż potrzebują dużo miejsca do wzrostu, można je wyhodować w dużej donicy i trzymać na balkonie, tarasie lub patio. Wszystko, co musisz zrobić, to utrzymywać wilgotną i żyzną glebę oraz dawać roślinie dużo światła słonecznego pochodzącego z ciepłej gleby.

Postępuj zgodnie z tym prostym krokiem, a za dwa miesiące zbierzesz własne bakłażany!

uprawiać bakłażany w doniczkach - zbiory

Proces

uprawa bakłażanów w doniczkach - nasiona bakłażana

1. Na początek masz dwie możliwości: wyhodować nasiona bakłażana lub posadzić sadzonkę uzyskaną w sadzie lub szkółce.

Te nasiona są wyodrębniane z dojrzałych owoców, tylko za pomocą palców. Następnie należy je umyć wodą, aby usunąć pozostałości miazgi, osuszyć je i wysuszyć na papierze przez około trzy dni.

uprawa bakłażanów w doniczkach - sadzenie nasion

Zrób małą dziurę w ziemi na głębokość około 1,25 cm, umieść w niej dwa nasiona i przykryj dodatkową ziemią. Możesz to również zrobić za pomocą stworzonego przez siebie narzędzia seed, które pomoże ci przy innych okazjach. 

Umieść doniczki w ciepłym i słonecznym miejscu, na przykład przy oknie; i utrzymuj roślinę wilgotną w dotyku. 

Pozwól nasionom kiełkować przez około dziesięć tygodni. Gdy osiągną 15 centymetrów wysokości, należy przesadzić sadzonki do innej, głębszej doniczki. Staraj się to robić tylko wtedy, gdy pogoda jest wystarczająco ciepła. 

Uwaga: jeśli zdecydowałeś się na bezpośredni zakup sadzonek , zacznij od tego, krok po kroku. 

uprawa bakłażanów w doniczkach - sadzonki bakłażana

Zalecane pula jest pojemnik około 30 litrów pojemności, o głębokości 25 cm. Oblicz również, że każdy bakłażan musi mieć około 30,5 cm przestrzeni, aby urosnąć.

Jak w przypadku każdej uprawy, zawsze uważaj, aby miały dobry drenaż, aby woda nie gromadziła się w korzeniach rośliny.

Zaleca się również wybranie doniczki ceramicznej, ponieważ będzie ona lepiej utrzymywać ciepło niż plastik, sprzyjając roślinie. Ponadto są one zwykle cięższe, dzięki czemu z łatwością utrzymają ciężar dojrzałego bakłażana.

Gleba użyć musi zawierać wystarczającą ilość kompostu. Zalecaną opcją jest użycie mieszanki dwóch części ziemi i jednej z piasku, co pomoże kontrolować wilgotność.

uprawa bakłażanów w doniczkach- bakłażan

2. Aby ją przesadzić, zwilżyć glebę i zrobić dołek, aby sadzonka była jak najprostsza. Następnie dodaj wokół niego ziemię, aby utrzymać ją na miejscu, bez zbytniego naciskania, aby uniknąć uszkodzenia korzenia.

3. Umieść garnek w słonecznym miejscu, ponieważ warzywa te rosną na ciepłych glebach i wymagają dużo światła i ciepła.

4. Gdy roślina zakwitnie i zanim osiągnie pełną dojrzałość, należy zbierać bakłażany, gdy ich skóra jest błyszcząca. Zrób to przez cięcie, bez ciągnięcia rośliny.

Uwaga: czas będzie zależał od odmiany bakłażana, które uprawiasz, ale generalnie możesz ich użyć w ciągu dwóch lub trzech miesięcy po posadzeniu nasion.

Wskazówki i pielęgnacja bakłażana

uprawa bakłażanów w doniczkach

- Utrzymuj wilgotną glebę (szczególnie w okresie wzrostu owoców), ale nie przesadzaj z nawadnianiem.

- Roślinę należy wystawiać na słońce minimum 12 godzin dziennie oraz dbać o zimno. 

- Kiedy roślina osiąga wysokość 60 centymetrów, zaleca się stosowanie prowadnic, ponieważ w przeciwnym razie możliwe jest, że bakłażany będą rosły bardzo mało w górę i będą produkować mniej owoców.

- Bakłażany najlepiej rosną na zewnątrz, ponieważ mają większy dostęp do światła słonecznego i mogą być zapylane.

- Jeśli liście zaczną blednąć, może być konieczne dodanie do gleby trochę więcej kompostu.

- Średnia temperatura dla dobrego wzrostu wynosi 25º C, chociaż roślina dobrze znosi wysokie temperatury.

- Przycinaj liście wewnętrzne i dolne, aby poprawić oświetlenie i wentylację.

- Nie jest wygodnie pozwolić owocom wyrosnąć zbyt mocno, ponieważ mięso staje się twarde i pełne nasion. 

- Aby wiedzieć, czy jest gotowy do zbioru, umieść bakłażana w dłoni i delikatnie naciśnij kciukiem. Jeśli muszla opadnie i wróci do swojego pierwotnego kształtu, jest gotowa. Jeśli nie tonie, nie jest wystarczająco dojrzały; a jeśli tak się stanie i nie wróci do swojej pierwotnej postaci, to została przekroczona i jej smak może być bardzo gorzki.

Teraz, gdy wiesz, jak to zrobić, możesz zacząć uprawiać własne bakłażany w domu! Możesz też odważyć się zacząć od ogrodu organicznego, a zobaczysz, że jest wiele roślin, które szybko zbierzesz. 

Podobne Artykuły